Дом трюфелей и трюфельных хозяйств:
Расположенный на старой ферме в Лотарингии, рядом с большим экспериментальным трюфелем Boncourt (шесть гектаров), трюфельный дом выделяет этот местный продукт, который естественным образом развивается в лесах региона Лотарингии и, в частности, в Маасе. Этот дом - прежде всего Великий Восток Франции. На 450 м² выставка и фильм представляют собой настоящее путешествие в мир трюфелей. Кулинарные демонстрации, дегустации и магазин также предлагаются посетителю. Роскошный кулинарный продукт или аромат, часто используемый для того, чтобы польстить нашим вкусовым рецепторам, трюфель Мёз, также называемый брыжейкой, уже давно стоит на столах Мезьена, а также карта местных рестораторов, влюбленных в хорошие местные продукты. Понять, как мы выращиваем трюфель, как мы его исследуем, как мы его готовим; обширную программу, чтобы открыть, посетив трюфельный дом в Boncourt-sur-Meuse.
