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Situé à deux minutes du moulin rouge, l'emplacement est donc idéal. Le rapport qualité/prix est ici très bon, vue le point stratégique, la carte n'est pas grande, ce qui est un gage de fraicheur, plutôt traditionnel, le fois gras y est maison et le steak tartare est bien préparé, le chef cuisine selon son humeur, il improvise donc certains plats avec ses produits du moment, une humeur est toujours changeante donc les plats le sont tout autant. Les assiettes sont généreuses par exemple mon père a eu trois médaillons de veaux, fondant à souhait et rosées comme demandée, ce n'est pas une cuisine gastronomique ou prétentieuse, mais une cuisine du cœur, chaleureuse, comme le cadre du restaurant, boisé et rustique. Véritable QG de nos grands artistes Français comme Edith Piaf, Claude François et tant d'autres (je vous laisse la surprise du lieu ou la curiosité d'allez sur leur site). Si j'ai mis une note parfaite ce n'est pas tant pour la cuisine qui est la fondation de ceux lieu mais aussi pour les deux piliers qui le soutienne, nos deux hôtes, les serveurs. Dés l'appel pour réserver, une voix enjouée vous répond et à hâte de vous accueillir et elle se souvient de vous lors de cet accueil. Mon père est un grand fan et même un amoureux de la môme Piaf, c'est donc naturellement après avoir raconter notre petite histoire que notre serveur nous as dirigé vers sa table habituelle à coté d'une photo dédicacée, si vous êtes une oreille attentive et curieuse il vous livreras des anecdotes sur ce lieu ayant traversé les années folles et transpirant encore la bohème. Notre serveur et notre serveuse s'entraident et sont aux petit soins, avec nous, nous conseillant sur le vin ou la bière ;) Bref ! Ils nous ont marqués dans notre voyage à la capital. Si vous êtes agréable et gentil ils développeront tous leur potentiel. Damien et Marie, nous vous remercions pour cet agréable moment et repas, vous avez était notre cerise qui a clos notre épuisante journée, ça ne doit pas être facile tous les jours votre travail peut-être ingrat mais aussi une vraie richesse mais, sachez que vous faites partie intégrante de nos souvenirs, merci pour votre attention, merci. J'espère vous revoir un jour, bonne continuation !