Petit village du Cantal, à 800 mètres d'altitude, Thiézac prend place au creux de la vallée de la Cère, dominé par les sommets de l'Elancèze et du Puy Gros. Il se situe à une petite trentaine de kilomètres d'Aurillac, non loin de Pailherols et de Raulhac. La commune est également traversée par le 45ème parallèle nord, la plaçant à égale distance du pôle Nord et de l'équateur terrestre.
Longtemps centré sur l'agriculture, ce village de montagne s'est peu à peu tourné vers le tourisme, notamment grâce à ses paysages préservés et à ses spécialités culinaires. Les amoureux de gastronomie se régaleront en effet avec les plats locaux tels que la truffade, les choux farcis, la charcuterie ou encore la tarte à la tome.
Paradis des sportifs, Thiézac dispose également d'un intéressant patrimoine architectural et historique.
De style gothique méridional, l'église paroissiale mérite un arrêt, notamment pour son retable du XVIIe siècle. Non loin, il est possible d'admirer la chapelle Notre-Dame-de-Consolation, un oratoire de montagne qui aurait accueilli la reine Anne d'Autriche. On peut y apprécier un retable du XVIIe siècle, un plafond peint, des fresques polychromes, ainsi que quarante-six médaillons représentant des symboles de la Litanie de la Vierge. Située sur les hauteurs du village, éclairée le soir, cette petite chapelle en bon état a conservé beaucoup de charme et offre un joli panorama sur le village. Des petits chemins au travers des maisons du village permettent de monter à vue vers la chapelle.
Situé à plus de 1000 mètres d'altitude, le village de Niervèze présente des maisons construites autour du couderc avec un four à pain, une fontaine, ou encore des abreuvoirs. Entièrement restauré, il permet d'apprécier des maisons des XVIIe et XVIIIe siècles avec un toit de chaume de paille de seigle. La chaumière de Granier, une ferme-bloc traditionnelle, offre un intéressant espace muséographique représentant le quotidien d'un village de montagne dans le Cantal durant les cent dernières années.
Mais c'est surtout pour son patrimoine naturel que Thiézac est apprécié des touristes. Éboulement de gros volumes de brèches qui s'est produit il y a 12 000 ans, on peut y admirer des colonnes prismatiques ou encore des formes fantasmagoriques d'aiguilles et de pyramides.
Ne manquez pas non plus de faire quelques randonnées vers le col d'Aisse, la cascade de Faillitoux ou celle de Malbec et de la Roucole, ou au cœur des gorges de la Cère.
La commune de Thiézac est également traversée par le sentier de grande randonnée, GR 400, le Tour de la haute vallée de la Cère par les chemins de crête.