Niché au bord du Cher dans un cadre verdoyant aux confins du Berry, de la Sologne et de la Touraine, Selles-sur-Cher est un charmant village du Loir-et-Cher. Son patrimoine est particulièrement riche et offre un voyage au temps du Moyen Âge et de la Renaissance. Remarquez les vestiges de défense d'antan comme la porte Colombière qui a conservé toutes ses tours et qui est la dernière des cinq portes qui existaient au XIIIe siècle. Autre édifice intéressant, l'église abbatiale Notre-Dame-la-Blanche datant du XIIe siècle et sa magnifique façade blanche en tuffeau ponctuée de frises. Admirez son cloître avec des voûtes en ogives et dirigez-vous vers la crypte pour apercevoir le tombeau de Saint-Eusice, le saint patron du village.
Poursuivez votre visite jusqu'au couvent des Ursulines et à l'Hôtel-Dieu dont il ne reste qu'une seule aile d'origine, celle qui donne sur la place. Tous deux datent du XVIIe siècle. À ne pas manquer également, le château, à la fois forteresse médiévale et demeure Renaissance, et son agréable parc aux arbres centenaires que vous pourrez visiter.
Avant de repartir, n'oubliez pas de goûter à la spécialité de Selles-sur-Cher : un fromage de chèvre cendré aux couleurs bleutées qui ravira vos papilles.