Le bois du Colombet : Abritant de somptueux pins plus que centenaires, le parc du Colombet est également agrémenté d'espèces naturelles nobles : chênes verts, lauriers tins, filaires, lentisques, asparagus...
Le bois de la Vernette : Un espace boisé de 7,5 ha, dédié à la promenade et aux activités sportives. Un parcours de 1,5 km est ponctué de 10 stations sportives équipées d'agrès.
Le jardin des Oliviers : Véritable "conservatoire de l'olivier", ce site de 3 ha a pour ambition de présenter 3 sujets de chacune de 1000 espèces d'oliviers existant dans le monde. Depuis 2006, 201 oliviers ont été plantés sur cet ancien espace agricole, un temps abandonné et envahi par les pins et la garrigue, puis débroussaillé, dépierré et labouré, et enfin aménagé avec des murets en pierre sèche. Vitrine de la culture "à l'ancienne", cette oliveraie ; qui produit "l'huile d'olive à Sanary", est complétée par un four à cade et un four à chaux anciens, restaurés, ainsi qu'un four à pain.
Le massif forestier du Gros Cerveau : Le massif domine Sanary-sur-Mer. On y trouve une très grande richesse botanique liée à la diversité des expositions et aux importantes différences d'altitude. Le massif culmine à 429 m. Le visiteur qui se rend sur le sommet est récompensé par une vue somptueuse et des paysages d'une beauté à couper le souffle. Près de 20 km de sentiers, dont un sentier de grande randonnée (GR51) offrent au promeneur une multitude d'itinéraires balisés, d'attraits et de difficultés variées.
