- Salon-de-Provence du "Moyen Âge à nos jours..."
- Un acte de 871 mentionne une Villa Sallonne, qui n'est encore qu'un domaine d'exploitation agricole de l'époque carolingienne, appartenant à l'abbaye Saint-Sauveur de Marseille.
- Le site de Salon a connu une occupation humaine ancienne mais c'est durant le haut Moyen Âge, qu'apparaît la 1ère mention écrite connue de Salon.
- Vers le Xe siècle, les Archevêques d'Arles bâtissent une position fortifiée (castrum) sur le rocher du Puech : le Château de l'Empéri. Le nom Empéri vient du fait que le suzerain de la Provence était alors l'empereur germanique.
- Au XIIe siècle, éleveurs et commerçants installés au pied du château se protègent en édifiant des remparts dont la Tour du Bourg Neuf, la Tour de l'Horloge, la Tour Galagaspe sont encore visibles.
- Michel de Nostredame, dit Nostradamus habite à Salon-de-Provence de 1547 à 1566, la collégiale Saint-Laurent conserve les vestiges de son tombeau.
- A la Renaissance, Adam de Craponne conçoit un canal (le canal de Craponne arrivé à Salon en 1559) afin d'apporter l'eau qui manque à la ville.
- Par le moyen d'un canal prélevant les eaux de la Durance, il irrigue la cité et la plaine de la Crau, il permet dans un premier temps un développement industriel puis agricole, donc économique, la cité lui rend hommage en érigeant une statue en 1854 (située face à la Mairie).
- Durant le XVIIe siècle, l'Hôtel de Ville ouvre sa façade sur les quartiers qui s'urbanisent à l'extérieur de la cité médiévale. En 1909, Salon est fortement ébranlé par un tremblement de terre.
- En 1918, Salon de Crau devient Salon-de-Provence.
- Entre les années 1870 et les années 1920, Salon devient une ville industrielle produisant quantité d'huiles et de savons, dans le sillage de Marseille.
- En 1937 la présence de Base Aérienne 701 puis en 1964 l'installation de la Patrouille Acrobatique de France apporte une composante plus urbaine et cosmopolite à la population.
- Le Moyen Âge et le XIXe siècle ont laissé un patrimoine visible dans toute la cité.
- Salon-de-Provence, une destination de vacances :
- De nos jours, il fait bon déambuler dans le centre ancien, sur les cours rénovés et se reposer aux terrasses de cafés, faire du shopping dans la multitude et diversité des commerces.
- En toutes saisons Salon-de-Provence offre une grande palette de loisirs : musées, festivals, concerts, expos, marchés, cinémas, spas, gastronomie...
- Et la possibilité de pratiquer de nombreuses activités de plein air grâce à sa campagne : randonnées, VTT...