L'église Saint-Georges est le cœur de la ville de Salbris. C'est autour d'elle que la ville s'est développée progressivement depuis le Moyen Âge.
Ses murs les plus anciens datent du XIIe siècle, la nef s'ajoute au XIVe siècle plus le chœur au XVIe siècle. C'est donc un édifice composite qui vous présente plusieurs styles architecturaux.
Elle est l'une des rares églises de la région à conserver son caquetoir d'entrée (partie couverte devant le portail principal). Son clocher était le plus "beau des environs", selon les sources, mais un "vent impétueux" l'a détruit. Celui qui le remplace actuellement date du XXe siècle.
Vous trouverez à l'intérieur de nombreux trésors : le maître-autel en marbre, classé Monument Historique, avec en son centre une magnifique Piéta ; une chaire en bois sculptée par Peter Braecke, initiateur de l'art Nouveau, en 1900 (classée MH) ; un somptueux vitrail rendant hommage à la Seconde Guerre mondiale.
