Le château de Saint-Saturnin, sur la commune éponyme, en Lozère, à 18 km au nord-est de Sévérac-d'Aveyron, a été édifié au XIIIe siècle.
Aux confins de l'actuel département de l'Aveyron, il appartient pendant plusieurs siècles à la famille des Montferrand, une des dynasties les plus puissantes de la province du Gévaudan. Le château en verrouille l'accès depuis le Rouergue. Ainsi, au cours des guerres de Religion, il sert de garnison royale. Agrandi au XVIIe siècle, le château se présente alors sous la forme d'un quadrilatère flanqué de quatre tours (trois rondes et une carrée). Outre le corps de logis, les côtés sont constitués de bâtiments annexes et de communs.
Cette belle forteresse est à l'état de ruines au XIXe siècle et fait même l'objet d'un démantèlement (des pierres, des fenêtres et même la porte d'entrée sont vendues : cette dernière a été remontée au château de la Caze, dans les gorges du Tarn !).
Racheté en 1995, désormais protégé au titre des monuments historiques, l'édifice a fait l'objet d'une restauration soignée respectant les plans d'origine. Le château a retrouvé sa fière allure, y compris sa tour carrée, presque intacte, qui serait l'unique donjon royal subsistant dans la haute vallée du Lot.
Ouvert à la visite en juillet et août. Se renseigner au 04 66 32 83 67.