Saint-Paul-sur-Ubaye est un petit village de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence. Il se trouve à une vingtaine de kilomètres de la frontière italienne et de Barcelonnette.
Installé sur la route des Grandes Alpes, Saint-Paul-sur-Ubaye se dresse fièrement sur un promontoire, en digne village de haute montagne. Point de départ de plusieurs ascensions dans les Alpes, le village séduit également les visiteurs par son charme typique, ainsi que par l'architecture pleine d'authenticité de ses habitations. En plus de son patrimoine culturel et architectural, le village de Saint-Paul-sur-Ubaye présente également un patrimoine naturel de toute beauté qui fait rêver les touristes de passage.
Les amoureux de sport apprécient également les nombreux loisirs possibles sur la commune, que ce soit en hiver ou en été.
De taille modeste, ce village des Alpes n'en possède pas moins un intérêt certain du point de vue touristique et sportif.
Le musée de la vallée est sûrement le principal attrait culturel du village de Saint-Paul-sur-Ubaye. Créé en 1988, il traite des arts et traditions populaires dans cette partie de la France. On peut notamment y apprécier des expositions et des collections sur les outils d'antan, tandis que des animations permettent de s'initier à la menuiserie, à la corderie ou encore à la cuisson du pain au bois.
Au croisement de deux vallées, le site des forts de Tournoux a été édifié au XIXe siècle. On peut encore admirer des vigies et des redoutes en ruines tout le long du cheminement Vars Larche. La redoute de Berwick a fait l'objet d'une restauration et se présente encore dans l'état aujourd'hui.
L'église Saint-Pierre-et-Saint-Paul possède des bases de la fin du Moyen Âge, et on peut encore admirer une partie du chœur d'origine. Reconstruite au XVIIe siècle et fortifiée à la même période, elle a connu une rénovation à la fin des années 1960. L'église a été classée aux Monuments Historiques. On peut notamment y admirer des chapiteaux ornés de têtes d'hommes et d'animaux, ou des fresques du XVIe siècle découvertes dans le chœur dans les années 1960. A l'intérieur de l'église, trois autels avec des retables en bois ont été classés Monuments Historiques, tout comme un antependium du XVIIe siècle.
Construite en 1620, la chapelle des Pénitents est la plus grande des dix chapelles de ce genre dans la vallée. Sur sa façade, on peut notamment admirer un œil-de-bœuf en forme de coquille Saint-Jacques, ou les armoiries de la maison de Savoie.
Construite en 1483, la maison de la confrérie du Saint-Esprit présente une très belle pierre de taille sculptée.
Les sites naturels ne manquent pas autour de Saint-Paul-sur-Ubaye, à l'instar des sommets du massif de Chambeyron, ou encore de la haute vallée de l'Ubaye, l'une des mieux préservées de tout le pays. Ces lieux somptueux sont le théâtre de nombreuses activités sportives avec des pistes de ski, de luge, ou encore des sentiers de randonnée.
Autour de Saint-Paul-sur-Ubaye, les hameaux de Serennes, Saint Antoine, Maurin, Maljasset, ou encore Fouillouse sont parfaits pour de belles promenades et admirer les différents cadrans solaires.
