Le château de Chaumont-la-Guiche est situé sur la commune de Saint-Bonnet-de-Joux, en Saône-et-Loire, à 25 km au nord-ouest de Cluny.
À l'écart du village, ce fief est réputé dès le haut Moyen Âge car situé à la lisière du Charolais et du duché de Bourgogne. Une forteresse y est édifiée appartenant aux seigneurs de Chaumont. Alors que cette famille n'a plus d'héritier, le domaine est acquis par la famille de La Guiche au XVe siècle, et elle devient une demeure de plaisance au XVIe siècle : Pierre de La Guiche, ambassadeur de France, fait en effet abattre l'ancien château fort et fait élever à la place un édifice de style Renaissance composé de trois ailes. Il n'en demeure de nos jours que la façade orientale, adossée à une tour ronde. Cependant, au XIXe siècle, l'aile qui subsistait fut doublée par une construction de style néogothique typique de cette époque où l'on aimait "revisiter" l'architecture médiévale. À la même date, un parc à l'anglaise est aménagé.
On observe par ailleurs que les fenêtres de l'aile du XVIe siècle ont conservé leurs grilles réalisées par les forges de l'abbaye de Cluny.
Cependant, l'autre élément majeur du domaine est constitué des écuries : bâties autour de 1650 à la demande d'Henriette de La Guiche pour son époux le duc d'Angoulême (petit-fils de Charles IX), conçues par l'architecte François Blondel, elles devinrent alors les plus grandes écuries privées du royaume de France. Il s'agit en fait d'un véritable palais équestre de grande dimension. On pouvait y abriter, soigner et dresser une centaine de chevaux. Les plans seraient inspirés des préceptes de Léonard de Vinci qui avait imaginé ce que devaient être des "écuries idéales". Le style extérieur est d'architecture classique.
La propriété (château et écuries) appartient toujours aux descendants. Inscrite à l'Inventaire, elle accueille des réceptions et abrite des gîtes. Le grand public peut visiter les écuries et les extérieurs (jardin à l'anglaise). Ouvert de la mi-juillet à la mi-septembre sauf les lundis. Tarif : de 4 à 8 euros. Renseignements au 03 85 24 26 30.
