Situé à Rouillac, en Charente, le château de Lignères est un très bel édifice néo-Renaissance. Construit dans la seconde moitié du XIXe siècle sous la forme d'un bâtiment rectangulaire à un étage flanqué de deux tours carrées de deux étages, il est entouré d'une importante propriété viticole, avec une distillerie de cognac considérée comme la plus grande d'Europe.
Cette dernière ne dévoile pas moins de cinquante-six alambics, ainsi que des chais de vieillissement et d'assemblage ou encore une tonnellerie servant à la fabrication des fûts en chêne nécessaires au vieillissement du cognac.