Petit village littoral de la Manche, en région Normandie, Quinéville prend place sur les bords de la mer de la Manche, à une soixantaine de kilomètres de Saint-Lô. Il se situe non loin de Montebourg, Lestre ou Saint-Marcouf.
Occupé dès l'Antiquité, le territoire de Quinéville s'est tranquillement développé au fil des siècles, principalement autour de l'agriculture et de la pêche. Après s'être illustrée lors de la bataille de la Hougue en accueillant notamment Jacques II, roi d'Angleterre, la commune a été lourdement touchée par la Seconde Guerre mondiale, et plus particulièrement par le Débarquement qui se fit à quelques kilomètres de là sur Utah Beach. Alors lourdement bombardée, celle qui bénéficie aujourd'hui du label Commune touristique, n'en a pas moins préservé une grande partie de son patrimoine architectural et historique.