Située au cœur de l'Hérault, l'église de Pomérols est dédiée à saint Cyr et sainte Julitte, une mère et son fils martyrs chrétiens du IVe siècle. Construite au XIIIe siècle, elle est notamment appréciée pour son très beau retable en bois sculpté et doré du XVIIe siècle de style baroque.
De plan allongé, elle s'étend sur le périmètre des anciens remparts de la ville et se compose d'une nef à trois vaisseaux de quatre travées. La tour-clocher présente une très belle terrasse en sommet et s'appuie sur une ancienne construction défensive.
