Pimbo est une commune des Landes, en région Nouvelle Aquitaine, en limite du département des Pyrénées-Atlantiques, à 35 km au nord de Pau.
Le territoire de la localité appartient à la région naturelle du Tursan, au sein de l'ancienne province de Gascogne réputée pour ses vignobles, et dont l'aspect verdoyant et vallonné favorise la culture du maïs et les élevages de canards et d'oies.
Traversé par le cours du Bas, le village aurait été doté d'un premier monastère bénédictin en 777 dédié à Sainte-Marie de Pandulon par Charlemagne, alors de retour d'Espagne.
C'est cependant en 1268 que l'histoire de Pimbo prend un nouvel essor, suite à un accord entre le sénéchal de Gascogne agissant au nom du roi d'Angleterre et l'abbé de Pimbo qui créée sur ce petit territoire dominant les plaines environnantes une bastide (la plus ancienne de la région) et un château. S'adaptant au relief, la forme de la bastide (ville nouvelle) n'est pas en damier comme le veut l'usage mais se compose d'une rue reliant le château à la collégiale qui a succédé à l'église du monastère.
En 1399, le seigneur de Tursan devient propriétaire de la bastide.
Les guerres de Religion provoquent cependant d'importants dommages. La collégiale, le château et la bastide sont pillés et détruits en 1569 par les troupes des Huguenots.
Seule la collégiale qui avait succédé au premier monastère sera en partie relevée.
Étape sur le chemin de Saint-Jacques, à équidistance de la montagne et de la mer, Pimbo, qui compte désormais près de 220 habitants, cultive son histoire et les vestiges de son patrimoine au cœur d'un environnement préservé. Une étape agréable pour les amateurs de tourisme vert.
En dépit des dommages liés aux guerres puis à la Révolution, la collégiale Saint-Barthélemy reste un joyau en terme de patrimoine. De l'édifice roman d'origine, on remarque encore de beaux décors sculptés au niveau du portail, notamment (disques d'inspiration celtique, pommes de pin, personnages). Le reste de l'architecture est marqué par les remaniements défensifs du XIVe siècle puis les dégâts partiellement réparés des guerres de Religion, au XVIe. Ainsi, le même portail en avancée est dominé par un mur pignon ajouré de deux arcades portant deux cloches - soit un clocher-porche -, et l'ensemble est parcouru par un chemin de ronde. A l'intérieur, la belle abside, un crucifix en bois du XVIIe siècle, des statues de saint Marc et de saint Barthélémy de belle facture sont à voir. Témoignage là encore de l'histoire troublée de la collégiale, certaines pierres trop érodées ou endommagées ont été cachées ou remplacées par du stuc. Il demeure que l'ensemble ne manque pas d'allure, contrastant avec le caractère si paisible du reste du village. On n'oubliera pas de profiter, sur l'arrière, d'un joli "jardin de curé" d'où l'on bénéficie d'un ample panorama sur les massifs pyrénéens au sud. La collégiale et son jardin sont protégés au titre des monuments historiques.
Les restes de l'ancienne cité nouvelle édifiée le long d'une crête permettent ensuite de gagner les vestiges de l'ancien château, notamment le talus que formait une fortification. On peut par ailleurs observer d'anciennes habitations à colombages.
Une étape s'impose également au centre d'accueil dédié aux pèlerins toujours nombreux à gagner Saint-Jacques via ce chemin privilégié (la Via Podiensis qui débute au Puy-en-Velay) ainsi qu'à tous les visiteurs. Il y est proposé gîte et couvert mais également un large éventail de produits de terroir. Renseignements au 05 58 44 46 57.
Les amateurs de randonnée peuvent évidemment emprunter une partie de ce chemin, mais également profiter d'autres circuits au départ du village dominant la vallée et les alentours et ainsi découvrir les charmes du Tursan. Cartes et renseignements au 05 58 44 42 00.
Quant aux férus de pêche, le Bas qui se jette à proximité de Pimbo dans le Gabas s'avère un excellent terrain d'exercice. Informations sur la réglementation et les sites aménagés au 05 58 73 43 79.
Le dernier week-end d'août, fête communale de la Saint-Barthélemy avec au programme concerts, bal, jeux pour enfants, grand feu d'artifice et courses landaises.