L'église Saint-Paul de Peyriac-de-Mer, dans l'Aude, a été édifiée dans le courant du XIVe siècle et bénéficie aujourd'hui d'un classement aux Monuments Historiques. Appartenant à un type tardif d'église fortifiée, elle dévoile à ses visiteurs des mâchicoulis, une partie de ses créneaux d'origine, ainsi qu'une tourelle à huit pans percée de deux archères et portée par des encorbellements permettant de passer du carré à l'octogone.
À l'intérieur, deux chapelles marquent un croisillon tandis que les voûtes appareillées présentent des nervures à chanfrein.