Située au bord de la Vienne, Nouâtre existait déjà à l'époque gallo-romaine sous le nom de Nogastrum. Étape sur la voie qui allait d'Espagne en Belgique, via Poitiers et Tours, la cité antique possédait un port et un gué, un temple, une nécropole, des ateliers de potiers et de nombreuses constructions. Le château de Nouâtre, déjà mentionné en 925, fut reconstruit par le comte d'Anjou Foulques Nerra puis restauré au XVe siècle par Jean du Fou, seigneur de Montbazon, Sainte-Maure et Nouâtre, chambellan de Louis XI. C'est à cette époque que Nouâtre connut son apogée avec 4 foires par an et un important pèlerinage à Saint Révérend, célèbre pour guérir les fous.
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