Les thermes de Cimiez sont situés à Nice, sur la colline de Cimiez, à l'est de la ville.
Datant de l'Antiquité, ils constituent l'un des témoignages de la prospérité de la cité romaine de Cemenelum.
Classé Monument Historique depuis 1947, le site comprend également un vaste amphithéâtre. Les thermes dont une partie ont toujours été visibles ont fait l'objet de fouilles au XVIe siècle, puis durant la seconde moitié du XIXe et enfin dans les années 1940. Au terme de ces recherches, trois complexes sont identifiés : les thermes du Nord, les thermes de l'Est et les thermes de l'Ouest. Une nouvelle campagne de fouilles est initiée depuis 2004. Régulièrement des pièces connexes aux bains et des objets sont mis au jour.
Un musée archéologique a été ouvert en 1989 où sont présentés notamment maquettes, poteries, bijoux, outils relatifs à la vie quotidienne dans cette cité romaine, et en particulier au niveau des thermes. Des objets et documents officiels ou privés découverts lors des fouilles archéologiques sur d'autres sites de la Côte d'Azur sont également visibles. La visite commentée comprend les vestiges des thermes, en extérieur.
Ouvert tous les jours sauf le mardi, le 1er janvier, le dimanche de Pâques, le 1er mai et le 25 décembre. Renseignements au 04 93 81 59 57.