Commune rurale de l'Hérault, Montblanc prend place sur les bords du Libron, de la Thongue et de la Lène, à proximité de Servian, Valros et Béziers.
D'origine ancienne, cette ville du sud de la France a connu un agrandissement sous la Révolution, en absorbant la commune voisine de Coussergues. Aujourd'hui, Montblanc est principalement connue pour ses activités agricoles, ainsi que pour ses paysages d'exception qui attirent les amateurs de randonnée et de vie en plein air.