Plus grand château fort d'Alsace, le château de Guirbaden est un édifice classé aux Monuments Historiques installé sur la commune de Mollkirch, dans le Bas-Rhin.
Aujourd'hui en ruines, le château de Guirbaden a été construit au XIe siècle sur les rives de la Magel, à 565 mètres d'altitude, par Hugues III d'Eguisheim afin de protéger l'abbaye d'Altorf. Agrandi au XIIIe siècle, il connaît de nombreuses attaques et reconstructions au fil des siècles avant d'être définitivement rasé au milieu du XVIIe siècle par les troupes françaises.
Aujourd'hui en restauration, cette propriété privée reste inaccessible au public.
