Le château de Mirambeau est situé sur la commune du même nom, dans le département de la Charente-Maritime, à 16 km au sud-ouest de Jonzac.
Il s'agit à l'origine d'une forteresse dominant le village actuel, au nord-est : elle est mentionnée dès le XIe siècle comme point stratégique entre Saintonge et Guyenne.
Le site qui appartient au début du conflit à Guilhem de Cheyning, proche du roi d'Angleterre et duc d'Aquitaine Edouard Ier, est très disputé durant la guerre de Cent ans. Au début du XVe siècle, le château revient à Jean II Harpedanne, par ailleurs chambellan du roi de France et sénéchal de Saintonge. D'autres tourments, durant cette fois les guerres de Religion, marquent les lieux et une restauration est initiée durant la première moitié du XVIIe siècle. Le domaine passe ensuite aux seigneurs de Pons.
Après les affres de la Révolution puis du Premier empire, le comte Duchâtel, haut-fonctionnaire des impôts et Pair de France acquiert le château et commande sa reconstruction sur les fondations voûtées de la forteresse médiévale. Ses fils petits-fils, députés et ministres, lèguent le domaine à l'État qui y aménage au début du XXe siècle un centre de convalescence pour les militaires.
Depuis les années 1980, redevenu une propriété privée, le château abrite un hôtel de grand standing.
Sur le plan architectural, l'édifice a été conçu selon la mode en vigueur au XIXe siècle, c'est-à-dire qu'il revisite les styles du Moyen Âge et des époques suivantes : le corps de logis néo-classique (Louis XIII) est encadré de deux pavillons que prolongent d'une part une aile Renaissance et d'autre part une aile-néo-gothique. A l'écart, une chapelle néo-gothique antérieure (XVIIe) est également implantée, le parc de huit hectares ajoutant au charme des lieux.
L'hôtel est fermé pour travaux. Réouverture prévue en 2025. Renseignements au 05 46 04 91 20.