Aujourd'hui institut médico-éducatif pour enfants, le château de Mouron bénéficie d'une inscription aux Monuments Historiques pour ses façades, toitures et structures porteuses, ainsi que pour son vestibule, son grand escalier, sa salle des chasseurs, sa salle à manger, sa salle de billard et son grand salon.
Situé à Mesves-sur-Loire, dans la Nièvre, le château de Mouron est une très belle construction néo-Renaissance du XIXe siècle réalisée par Adolphe Bouveault pour le propriétaire des filatures DMC et des compagnies transatlantiques et des chemins de fer de l'Est, Philippe de Bourgoing. Faisant référence au style Tudor, l'édifice est très éclectique dans son architecture.