Petit bourg de Vendée, à soixante-dix kilomètres de La Roche-sur-Yon, Les Velluire-sur-Vendée sont une commune nouvelle regroupant Poiré-sur-Velluire et Velluire. Elle prend place non loin de Montreul, Vix et La Taillé.
Occupé dès l'époque gauloise, le territoire des Velluire-sur-Vendée se développe par la suite à l'époque moderne, notamment grâce à son marché aux volailles, l'un des plus importants de la région jusqu'au milieu du siècle dernier.