Labellisé Musée de France, le musée d'Histoire et d'Archéologie des Baux-de-Provence est ouvert tout le mois de juillet et les mercredis. A cette occasion, le site organise des ateliers visant à promouvoir l'archéologie à destination des enfants.
Le reste du temps, les lieux proposent de découvrir des œuvres issues de la Préhistoire et organisent différentes expositions temporaires thématiques.