Lansargues est une commune de l'Hérault, en région Occitanie, à 7 km au sud-ouest de Lunel.
Son territoire de 18 km² se situe entre les contreforts des Cévennes au nord et les rives de l'Étang d'Or, au sud, plan d'eau vaste de 3000 hectares et séparé de la Méditerranée par un cordon dunaire.
Au cœur de la Petite Camargue, la localité a été occupée dès l'Antiquité mais le bourg, au nord du territoire, s'est développé au Moyen Âge, dépendant alors de la baronnie de Lunel.
La partie méridionale de la commune fut longtemps couverte de vignes, l'arboriculture et le maraîchage ayant pris le relais au XXe siècle. Quant aux terres proches de l'Étang d'Or, marécageuses, leur paysage évoque évidemment la Camargue.
Comptant désormais près de 3200 habitants, Lansargues met en avant son patrimoine, son environnement singulier et son attachement aux traditions camarguaises (manades, courses taurines). Une étape d'intérêt à proximité d'autres sites majeurs et des stations littorales.
Sur le plan du patrimoine et du paysage urbain, le bourg de Lansargues a conservé un centre historique au charme indéniable, avec des ruelles anciennes parfois couvertes de porches, et plusieurs sites et édifices d'intérêt.
C'est le cas de son église dédiée à Saint-Martin, d'origine romane, mais qui fut très affectée lors des guerres de Religion. Remaniée sommairement, elle fut agrandie pour accueillir les fidèles des paroisses voisines (chapelle gothique au nord de la nef puis chapelle au sud, ajout de tribunes). En définitive l'évêque de Montpellier ordonna en 1701 l'édification d'une nouvelle église. Celle-ci fut achevée vers 1740, dans un style classique, le nouveau clocher étant assis sur les bases du clocher médiéval. A noter qu'elle ne devint propriété de la commune qu'en 1970, des habitants l'ayant racheté collectivement à la Révolution. Elle abrite un retable en pierre et le décor sculpté roman a été repris sur l'édifice primitif.
A voir encore, la mairie qui a été audacieusement aménagée sur les bases des anciennes halles de type Baltard, la place de la mairie elle-même ayant été remaniée à plusieurs reprises.
L'ancienne cave coopérative, qui fut l'une des plus importantes de la région, mérite également le coup d'œil, le second édifice inscrit à l'Inventaire outre l'église étant les arènes : elles furent aménagées au début du XXe siècle dans le centre même du bourg, après la vente d'une maison et de ses dépendances qui comprenaient une ménagerie formant une cour rectangulaire. Une piste de forme ovale, des tribunes et des vestiaires complétèrent les équipements. Ombragées, enserrées dans la ville, ces arènes accueillent du printemps à l'automne des courses de taureaux et des manifestations traditionnelles camarguaises. Renseignements au 04 67 86 72 05.
Enfin, toujours sur le plan du patrimoine, les pittoresques cabanes implantées sur les terres bordant l'Étang d'Or existent depuis le XVIIe siècle. Remaniées ou reconstruites depuis, ces cabanes qui étaient surtout utilisées par des pêcheurs sont désormais des lieux d'agrément ou des abris dédiés au chasseurs.
Sur le plan culturel, la bibliothèque de la commune propose de nombreuses animations tout au long de l'année : rencontres, dédicaces, lectures, expositions. Informations au 04 67 86 70 81.
Côté sport, une partie de tennis est envisageable en réservant un court auprès du club local (contact au 06 10 33 11 28).
Camargue oblige, le sport équestre est également à l'honneur dans la commune, pour des balades à cheval ou des cours d'équitation. Sont à disposition les Attelages de Roncevaux (joindre le 06 08 46 13 41), l'écurie de La Claussade (contact au 06 16 90 07 93) et les écuries de Lansargues (informations au 04 67 86 36 72).
Pour des randonnées pédestres, la plaine au sud du village et les abords de l'étang se révèlent particulièrement plaisants. On peut ainsi suivre les rives du canal qui reliait le bourg et les domaines viticoles à l'étang, pour transporter la production viticole, mais aussi découvrir le site du Carpillon, proche du canal, où promeneurs et pêcheurs sont à la fête autour de ce plan d'eau verdoyant.
Pour les pêcheurs, se renseigner sur la réglementation au 06 83 52 96 61.
Pour les randonneurs, cartes et renseignements sur les sentiers et boucles disponibles sur la commune et ses environs au 04 67 71 01 37.
Enfin, pour les plaisirs de la natation ou du farniente, la piscine de Lansargues dispose de bassins de natation, d'équipements ludiques (col de cygne, bain à remous, nage à contre courant) et d'une plage extérieure en bois. Renseignements au 04 67 12 80 51.
Le marché se déroule toute l'année les mardis et jeudis sur la place Saint-Jean et met en valeur les parfums du terroir local.
En juillet, à l'occasion de la fête nationale, retraite aux flambeaux, feu d'artifice et soirée musicale sur la place Saint-Jean le 13 en soirée, et le 14, apéritif sur la place, animations et courses camarguaises.
En juillet encore, chaque samedi soir, concert sur la place.
Durant la semaine du 15 août, animations traditionnelles fidèles à la culture camarguaise (abrivados, bandidos, ferrades, déjeuners aux prés, bénédiction des chevaux et course camarguaise), animations musicales et concert à l'église.
