À l'origine construit au XIe siècle dans le Calvados, le château de La Pommeraye avait alors une vocation défensive, comme en témoignent les vestiges toujours présents : une motte castrale, deux porches d'entrée, un étang défensif, des douves ou encore des murs d'enceinte.
Remanié aux XVIIe et XIXe siècles, l'actuel château de la Pommeraye prend place sur les vestiges médiévaux remaniés. Il se présente sous la forme d'une propriété en U avec cour d'honneur délimitée par des pavillons Louis XIII ainsi que des communs. Caractéristique de la période de la Restauration, il dévoile des façades assez sobres basées sur le modèle de l'atrium romain. À cela s'ajoutent une promenade arborée, un parc, une orangerie, des serres, un potager à la française, des vergers ou encore une chapelle érigée au XIXe siècle.
Le château de La Pommeraye est aujourd'hui ouvert au public, proposant des chambres d'hôtes d'exception.