Le château de La Barben se situe sur la commune du même nom, à quelques kilomètres à l'est de Salon-de-Provence, dans les Bouches-du-Rhône.
Il s'agit dans un premier temps d'un château fort à vocation défensive élevé sur les bases d'un castrum aménagé sur des rochers, protégeant des terres appartenant à l'abbaye Saint-Victor de Marseille.
Des éléments de la forteresse médiévale ont été préservés (tours de guet, créneaux, mâchicoulis, meurtrières).
Cependant, au fil des siècles et des changements de propriétaires (un temps possession du roi René, il passa ensuite dans le giron de la famille de Forbin à laquelle on doit la réunion de la Provence à la Couronne de France en 1482), des remaniements et des ajouts furent réalisés. Les plus importants datent de 1630 : suite à une révolte populaire consécutive à une réforme fiscale, Richelieu condamna les émeutiers à indemniser les seigneurs de La Barben qui en profitèrent pour édifier un nouveau corps de logis à l'intérieur de l'enceinte. De style classique, plus confortable, il forme avec les bases antérieures un ensemble de caractère original.
Les quelque 60 pièces reflètent ces différentes époques avec des décors allant de la Renaissance (tapisseries d'Aubusson) aux XVIIIe et XIXe siècles (cuirs de Cordoue et gypseries du XVIIIe, fresques murales).
Un jardin à la française que l'ont dit conçu par Le Nôtre avec rivière, bassins, fontaines, jouxte l'édifice, l'ensemble étant protégé au titre des monuments historiques depuis 1984.
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