Abbaye de l'ordre des Prémontrés située sur la commune de Juaye-Mondaye, dans le Calvados, l'abbaye de Mondaye a été fondée au début du XIIIe siècle. Seule abbaye canoniale de ce type encore en activité en Normandie, elle accueille encore aujourd'hui une quarantaine de frères.
Classée aux Monuments Historiques, l'abbaye Saint-Martin de Mondaye propose l'accueil des retraitants et des visiteurs, permettant ainsi la visite d'une partie des bâtiments anciens, dont l'incroyable bibliothèque avec quelques volumes datant du XVIe siècle. En grande partie de style classique, l'abbaye dévoile cependant dans son église une chapelle baroque, ainsi qu'une copie de la coupole de la chapelle du château de Sceaux par Charles Le Brun.
Les visiteurs peuvent également admirer sur le site un orgue de style Louis XV et le bâtiment conventuel construit entre le XVIIIe et le XIXe siècle.