C'est en Seine-et-Marne dans la région Île-de-France que se situe la commune de Gretz-Armainvilliers. La ville se trouve dans la plaine de la Brie, une région particulièrement fertile, à tel point qu'on l'appelait le grenier de Paris.
On sait que ce village existait déjà au IXe siècle même si son nom a un peu évolué au fil des siècles. L'histoire de la commune est aussi liée à celle de l'aviation puisque que c'est la ville natale de Clément Ader qui fit décoller de Gretz-Armainvilliers le tout premier avion en 1890 !
Bien sûr la spécialité locale est le Brie, célèbre fromage de vache à pâte molle.