Installé à Fougerolles, en Haute-Saône, l'écomusée du Pays de la Cerise prend place dans une ancienne distillerie du XIXe siècle. Ouvert dans la seconde moitié des années 1980, il présente la vie quotidienne dans le département au XIXe siècle à travers des expositions, des films, des bornes multimédias ou encore des enregistrements sonores. On y découvre également une histoire de la distillation du kirsch, importante industrie dans la région.
Le site se divise en trois espaces distincts, l'exploitation agricole, la distillerie et l'habitation. En 1991, un verger conservatoire a également été créé afin de préserver plusieurs espèces de cerisiers. Il compte désormais une quarantaine de variétés.
Tout au long de l'année, des expositions temporaires et thématiques sont proposées dans les locaux et en extérieur. En avril, il est également possible d'assister à la floraison des cerisiers avec des dégustations de produits du terroir.