Fontaine-Fourches est la commune francilienne la plus éloignée du centre de Paris, à 2 km de la Champagne-Ardenne et à 2 km de la Bourgogne. Fontaine-Fourches est aussi connue depuis plus d'un siècle pour sa fête de la Rosière au cours de laquelle une jeune fille élue par le Conseil municipal est célébrée le jour des Rameaux.
Comme son nom l'indique, le village est riche en fontaines, d'où un patrimoine doté de quatre lavoirs, de trois moulins et également d'une huilerie.