Commune rurale de l'Hérault, Faugères prend place au cœur du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, sur le territoire de production du vin AOC Faugères. Elle produit également l'AOC Languedoc et les IGP haute-vallée-de-l'orb, pays-d'hérault et pays-d'oc. Elle se situe à une vingtaine de kilomètres de Béziers, non loin de Bédarieux et Hérépian.
D'origine ancienne, la commune de Faugères a connu un important essor au XIXe siècle avec l'arrivée du chemin de fer et l'ouverture d'une gare sur la ligne de Béziers à Bédarieux. Cette dernière est aujourd'hui fermée.