Commune des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Eygalières prend place au pied des Alpilles, entre Orgon et Saint-Rémy-de-Provence. Elle se situe non loin de Cavaillon, Saint-Andiol et Eyragues.
Peuplé dès la Préhistoire, le territoire d'Eygalières a pris son essor à l'époque gallo-romaine avant de se développer pleinement au Moyen Âge. A l'origine tourné vers l'élevage, le village connaît de profonds bouleversements dès le XIXe siècle avec le développement de l'agriculture et l'arrivée du chemin de fer. Il dispose notamment de plusieurs AOC comme les vins des Coteaux-des-Baux-de-Provence ou l'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence.
Aujourd'hui, Eygalières continue d'attirer tous les visiteurs de passage, autant par la richesse de son patrimoine architectural et culturel que par ses nombreux paysages d'exception.
