Commune de Haute-Garonne, en région Occitanie, Eaunes prend place à une trentaine de kilomètres de Toulouse et de sa célèbre place du Capitole. Elle se situe sur les coteaux, entre la Garonne et la Lèze, non loin de Saubens, Muret ou Beaumont-sur-Lèze.
Créée juste après la Révolution française, la commune d'Eaunes était au XIIe siècle essentiellement composée de fermes exploitées par les moines de l'abbaye cistercienne de la Clarté-Dieu. Aujourd'hui, cette cité du sud-ouest de la France continue d'attirer les visiteurs par la beauté de son architecture et sa situation idéale pour partir à la découverte d'une des plus belles régions de France.