Chef-d'œuvre de l'art roman du XIIe siècle, l'église Sainte-Marie de Coustouges, dans les Pyrénées-Orientales, a été édifiée sur les vestiges d'une chapelle du IVe siècle. Aujourd'hui classée aux Monuments Historiques, elle dépendait autrefois d'un monastère bénédictin.
L'édifice se présente sous la forme d'une seule nef en pleine voûte renforcée par des contreforts. Les visiteurs peuvent y admirer un portail orné de très belles sculptures romanes et d'un archivolte en granit et tosca, un clocher carré ou encore une très belle porte d'entrée en fer forgé d'origine.
À l'intérieur, une Vierge de l'Espinas du XVIIIe siècle fait la renommée de l'église, tout comme la cuve baptismale aux dimensions impressionnantes.
