Situé sur la commune de Courthézon, dans le Vaucluse, le château de Val-Seille a été édifié dans la seconde moitié du XIXe siècle pour Elie Dussaud, ingénieur de Ferdinand de Lesseps, sur les plans de Louis Astric.
Inscrit aux Monuments Historiques, il a été agrandi en 1872 et sert aujourd'hui d'hôtel de ville depuis son rachat en 1952. Dans la Galerie des Tableaux, l'actuelle salle du conseil municipal, il est possible d'admirer tous les grands ouvrages d'Elie Dussaud.
Très appréciés, le parc et les jardins ont reçu le prix de la mise en valeur du Patrimoine départemental au début des années 2000.