- Un peu d'Histoire :
- Le site de Cornillon servit d'habitat à partir de l'Age du Fer. Ce fut probablement un oppidum déserté à la fin du Ier siècle avant J.C. Du néolithique final au début de notre ère, différentes peuplades pastorales et agricoles se succédèrent dans la plaine et plus particulièrement dans la vallée de la Touloubre.
- A la fin du premier millénaire, le terroir de Cornillon devient propriété des comtes de Provence puis est rattaché à l'archevêché d'Arles. L'arrivée des moines de Montmajour (XIe siècle) donna un élan de prospérité : on édifia une église et des chapelles, l'agriculture se développa, surtout avec l'assèchement des marais environnants.
- Les Cornillonnais devinrent Français en 1481.
