Aux pieds du Mont Lozère, la commune de Concoules s'étale sur plusieurs hameaux le long de la voie Régordane, voie romaine réaménagée aux XIe et XIIe siècles.
Située à 630 mètres d'altitude, dans le département du Gard, au croisement du Gard, de l'Ardèche et de la Lozère, Concoules voit sa population de 256 habitants permanents fortement augmenter en période estivale.
L'église romane du XIe siècle, avec un clocher à peigne, témoigne toujours de son passé. Concoules, ancien prieuré dépendant de l'abbaye de la Chaise Dieu voyait passer chaque année les caravanes muletières qui montaient à la Chaise Dieu, le long du chemin de Régordane, les produits des autres prieurés du Midi : vin, oignons, olives, sel…
Concoules est par ailleurs le berceau de la famille Daudet, orthographié Daudé au XVIIIe siècle. Vincent, le père d'Alphonse, était de la Bise, un hameau de Concoules.
