Nichée sur une colline, dans le département de l'Hérault, Castries offre à la vue du voyageur un paysage enchanteur entre vignes, garrigues, plaine, étang de l'Or et mer méditerranée, à quelques minutes seulement de Montpellier.
Le patrimoine culturel de Castries évoque un passé riche et prestigieux. Habitée depuis les temps préhistoriques, Castries doit son nom actuel à un ancien castrum romain qui contrôlait la Via Domitia, remplacé vers le XIe siècle par un manoir gothique.
Après l'achat de cette seigneurie en 1495 par un conseiller de Louis XI, la construction du château de Castries, aussi appelé "petit Versailles du Languedoc", débute en 1565. Au cours du XVIIe siècle, la baronnie fut érigée en marquisat par le roi Louis XIV.
La ville regorge de monuments à visiter, tels que l'aqueduc, le domaine de Fondespierre ou encore le pont des Tourilles. Le vieux village et ses rues pleines de charme émerveilleront les visiteurs.
Castries invite aussi à admirer son patrimoine lors de balades ou randonnées via des circuits balisés.
Dégustez également les produits du terroir durant votre séjour, entre huile d'olive, pélardons, truffes, viande de taureau AOC, riz de Camargue et grands vins du Languedoc.
Castries possède une architecture unique et exceptionnelle, avec son château, son jardin à la française dessiné par Le Nôtre, jardinier du roi Louis XIV, et son immense aqueduc du XIVe siècle. De style Renaissance et construit avec la pierre dorée du Midi, le château est un joyau d'architecture que l'on peut visiter à certaines périodes de l'année.
L'église Saint-Etienne du XIXe siècle, le centre historique, l'ancien moulin à huile datant du XIVe siècle, ou encore le square Coste sont autant de sites incontournables à visiter lors d'un séjour à Castries.
Le Réseau Vert offre aux randonneurs pédestres, cavaliers et VTTistes des sentiers de randonnée balisés, où l'on peut notamment admirer la Cadoule, petite rivière méditerranéenne, les monuments romains et les bâtisses des XVIIIe et XIXe siècle.
Côté loisirs, la ville compte une manade proposant des excursions en calèche, et un haras. Cette structure familiale propose des balades et randonnées au cœur de la garrigue et des vignes.
L'association du cheval de trait Comtois à Castries présente différentes activités autour du cheval de trait et de l'attelage, telles que des promenades pour découvrir le patrimoine, des mariages, des défilés d'élégance, des journées à l'ancienne…
Côté gastronomie, différents restaurateurs, producteurs, vignerons, cavistes et autres propriétaires de tables d'hôtes seront ravis de faire découvrir les délices du terroir méditerranéen.
On peut notamment citer le château viticole Ellul-Ferrières aux 5 hectares de vignes, qui propose des visites du domaine accompagnées de dégustation de vins tout au long de l'année. Le domaine Saint-Jean de l'Arbousier, site exceptionnel et ancienne propriété des Templiers datant de 1235, est devenu une propriété familiale depuis 4 générations. Il abrite un vignoble de 40 hectares entouré par les pins parasols et des arbousiers, que l'on peut également visiter, avec possibilité de dégustation de vins.
Le marché traditionnel de Castries se déroule tous les vendredis matin de 8h à 13h sur la place des Libertés, avec une quinzaine d'exposants venus vendre leur production.
En avril, la ville présente le concours de Ferrade - Prix du Conseil Départemental de l'Hérault, avec une arrivée de course à la manade Vitou Frères. Entrée libre et gratuite pour toute la famille, avec apéro et restauration disponible sur place.
La ville organise également chaque année au mois d'octobre son marché du terroir, avec plusieurs producteurs locaux venus faire découvrir leurs spécialités. Les artisans présents sur ce marché présentent leurs dernières créations, où l'on pourra effectuer les premiers achats de Noël. Ce rendez-vous gourmand ravira petits et grands.
Decouverte Ludique du Chateau - Balade Familiale
- Du 17 au 20 avril 2024
- Rue du Château
- Decouverte ludique du chateau - balade familiale - Pour les vacances de printemps, la ville de Castries propose une visite inédite de son château, adaptée aux enfants et à leur famille. À travers les souvenirs historiques et imaginaires des ancêtres de la famille de La Croix de Castries, le parcours propose de déambuler dans différentes salles, en compagnie d'une habituée des lieux. - En remontant le temps, les visiteurs pourront découvrir, et qui sait, peut-être apercevoir, les créatures fantastiques qui ont forgé la légende du château. - MERCREDI 17 et samedi 20 AVRIL A 16h30 - Rendez-vous devant le square Coste, rue du Château. - Sur réservation en ligne
Concert de Bertille Puissat Trio
- Le 25 avril 2024
- Rue du Château
- Dans le cadre du festival Al-Andalus - Résonancia trio Chants d'exil et romances de la Méditerranée - Dialogue autour des romances séfarades rendant hommage au peuple juif séfarade dont la contribution à la splendeur culturelle de l'Espagne fut immense avant qu'il ne soit expulsé. Entre traditions orales judéo-espagnoles et arabes, romances de femmes, chants d'amour ou d'exil, une résonance poétique se tisse chaleureusement autour de la modalité. - Résonancia invite l'auditeur à une écoute métissée de mélodies que l'on pourrait qualifier de savantes, improvisées et médiévales. Pour une tradition encore vivante et imaginaire de ces cultures… - Un voyage à ciel ouvert. Avec Bertille Puissat (voix), Philippe Guidat (Guitare) et Somar Al Nasser (Oud)
Rendez-Vous d'Histoire au Château de Castries
- Le 26 avril 2024
- Rue du Château
- La ville de Castries et l'association des Amis du Château de Castries vous invite à suivre des conférences sur des moments phares de l'histoire castriote, animées par des historiens de renom. - Les rendez-vous d'histoire reviennent en 2024 pour trois conférences passionnantes qui retracent le moments clefs durant lesquels Castries a joué un rôle dans l'Histoire. - « De la cuisine à la table : les saveurs culinaires sous l'ancien régime" avec Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine, chroniqueuse culinaire, conférencière, professeure de cuisine historique - Il y a 400 ans que mangeait-on ? Des produits de saisons et locaux, mais aussi et déjà des produits venus d'ailleurs, de pays lointains qui se trouvent au-delà des mers et des océans. C'est à partir des années 1650 que se mettent en place les goûts culinaires de l'époque Moderne. Les cuisiniers et cuisinières abandonnent peu à peu la cuisine traditionnelle du Moyen Âge et réinventent une « nouvelle cuisine », plus simple et plus savante. La conférence vous plongera dans l'univers culinaire de l'Ancien Régime. Vous découvrirez, les légumes à la mode, les nouvelles pâtisseries, mais aussi les manières de table. - Sur réservation - entrée libre
L'Atelier des Saveurs , Cuisine du Château
- Le 27 avril 2024
- Rue du Château
- En lien avec la conférence de la veille, proposée dans le cadre des Rendez-vous d'Histoire au château de Castries avec Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine, chroniqueuse culinaire, conférencière, professeure de cuisine historique - « Préparer un ambigu pour une soirée au château avec Sylvette la cuisinière » - Sylvette vous convie dans sa cuisine, elle doit préparer un ambigu pour une soirée organisée au château. Elle vous initie aux saveurs et aux produits à la mode. Elle vous apprend à associer les arômes, à faire les fonds de cuisine pour régaler les hôtes du château. Venez goûter et sentir les saveurs des XVIIe et XVIIIe siècles. - Sur réservation
La Ruée des Fadas - Domaine st Jean de l'Arbousier
- Le 28 avril 2024
- La Ruée des Fadas revient le dimanche 28 avril dans la métropole ! La course à obstacles la plus déjantée de France fêtera sa 10ème édition (non plus au Crès) au sein du Domaine Saint-Jean de l'Arbousier, à Castries. - Plus de 6000 participants vont s'élancer dans le parc, et dans sa boue, afin de franchir la trentaine d'obstacles installés. L'ambiance sera comme à chaque fois au rendez-vous ! - Au programme : des costumes, des épreuves glissantes et des animations sympas pour occuper son temps lorsqu'on est là en mode supporter. Pas de panique, les candidats pourront aussi se restaurer sur les stands du Village des Fadas et profiter des concerts. - L'ARBOUSIER À CASTRIES - À mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, le domaine Saint Jean de l'Arbousier est situé sur les hauteurs du village de Castries. Cette ancienne propriété des Templiers datant de 1235, appartient à la famille Viguier depuis 4 générations. D'une superficie de 110 hectares, le Domaine abrite un vignoble de 40 hectares ceinturé par les arbousiers et les pins parasols. Le site offre une vue imprenable sur le majestueux Pic Saint-Loup. - Sur inscription sur le site web de l'événement
Trophée Taurin 2024 - Castries
- Le 11 mai 2024
- En partenariat avec la Fédération Française de la Course Camarguaise et les clubs taurins de la petite Camargue qui le souhaitent, la 10ème édition du « Trophée Taurin Montpellier Méditerranée Métropole » aura lieu entre le 17 mars et le 15 septembre 2024, à raison de 10 courses s'intégrant toutes dans les calendriers des Trophées des As et Avenir. - Montpellier Méditerranée Métropole attribuera, à l'issue de chaque course, un prix au meilleur animateur de course ainsi qu'au meilleur taureau sous la forme d'un prize money, suivant la performance du raseteur. - Pour l'édition 2024, un prize money sera également mis en place pour les clubs taurins, qui seront jugés à l'issue de leur course sur le critère de qualité de la capelado et du plateau présentés au public. - A l'issue du Trophée 3 m, un classement général par points sera établi. Il définira les trois meilleurs raseteurs et les trois meilleurs manadiers qui se verront récompensés à la remise des prix. - Au programme : - Capelado : 15h30 - Course : 16h
Les Femmes Musiciennes Sont Dangereuses
- Le 17 mai 2024
- 15 Avenue de la Coopérative
- Dans le cadre de la Comédie du Livre, la ville et la médiathèque accueillent l'autrice Annie Coste, pour une soirée autour de son dernier livre «Les femmes musiciennes sont dangereuses» paru fin 2023 chez Flammarion. - Traversant les siècles et les genres musicaux, cet ouvrage remet au premier plan les musiciennes et leurs œuvres restées trop souvent invisibles et inaudibles depuis l'Antiquité. - Un mini-concert sera ensuite proposé, avec Takumi Fukushima, violoniste émérite et professeur à l'école de musique, suivi d'un temps convivial avec le public et séance de dédicaces.
La Fête du Conte
- Le 25 mai 2024
- Rue du Château
- L'association Aural célèbre le conte sous toutes ses formes pour tous les âges et installe sa fête du conte pour la deuxième année à Castries ! - 10h30 - Conte pour les enfants 0/4 ans et 4/8 ans. - 14h30 - Départ des balades contées dans la cour du Château. Promenade d'environ 2.5 km sur 1h30. Pensez à votre coussin ou siège pliant ! A partir de 8 ans. - 17h15 - Scène ouverte, théâtre, improvisation, lecture, poésie, chant… en solo ou en équipe. - Info et inscription : auralconte34@gmail.com - 18h- Apéritif offert par la ville. - 19h- Repas dans la cour du Château (buvette, foodtruck, pique-nique possible) - 20h30 : Soirée contée dès 8 ans. - En cas de pluie, repli à l'Orangerie du Château, annulation des balades contées. - En préambule à la Fête du conte deux événements gratuits au Château ! - Vendredi 29 mars 20h30 - Soirée contes - Samedi 4 mai 10h- Balade contée
La Nordique de Castries
- Le 2 juin 2024
- Dans un magnifique domaine viticole bio sur la commune de Castries 34160, nous proposons deux types de parcours 100% nature : - - Une Marche Nordique chronométrée de 11.6 km avec des juges qui seront là pour faire appliquer les règles fondamentales de ce sport en compétition, cette course sera inscrite aux Championnats de l'Hérault : 4 boucles de 2.9 km. - - Une Marche Nordique loisir de 6 km non chronométrée au profit de la lutte contre le cancer. - Un évènement qui vient mettre en lumière notre beau sport de Marche Nordique, un apéritif en musique sera offert aux participants après la remise des lots, des tables seront disposées sous les arbres pour profiter d'un moment de convivialité tous ensemble.
Le Château#Crescendo
- Du 7 au 8 juin 2024
- Rue du Château
- Les vendredi 7 et samedi 8 juin 2024 la ville de Castries propose son nouveau rendez-vous estival, Le Château# qui se décline cette année en mode CRESCENDO ! - Deux jours de programmation éclectique avec du cirque aérien, un after festif et un concert classique, pour célébrer la diversité culturelle au Château de Castries, dans l'écrin de la cour d'honneur Gilbert Pastor. - VENDREDI 7 JUIN - Du cirque aérien humoristique et spectaculaire avec le nouveau spectacle de la compagnie Les P'tits bras, et un soirée chill au château avec DJ Aziz Konkrite - SAMEDI 8 JUIN - Un grand et beau moment de musique classique avec l'Orchestre de Montpellier qui met ses supersolistes en lumière. - Infos pratiques - Ambiance - Découvrir un cadre fantastique, dès 18h30. - Boire un verre, se restaurer et s'ambiancer sur les terrasses ! - Food-trucks - Vendredi 7 : Le Splend'wich. Sandwiches gourmets - Samedi 8 : Charango. Influence latine, ceviche, plancha - Buvette sur place les deux soirs - VENDREDI 7 - Tarif : 10 € - Réduit et - 18 ans : 5 €. - Famille 20 €. Gratuit - 3 ans. - SAMEDI 8 - Tarif : 15 € - Réduit : 10 €. - 18 ans : 5 €. - Gratuit - 3 ans.