Village du Roussillon drainé par l'Agly, Cases-de-Pène prend place au cœur de l'aire d'attraction de Perpignan, non loin de Rivesaltes et Baixas.
Occupé dès l'époque pré-romaine, le territoire de Cases-de-Pène n'a cessé au fil des siècles de passer de mains en mains, des Vandales aux Espagnols. Agitée, l'histoire de la commune s'est cependant calmée. Elle est devenue dans le courant du XIXe siècle une importante commune viticole avant de voir ses vignobles détruits par l'épidémie de phyloxéra de 1885. Il faudra attendre le siècle suivant pour voir resurgir la viticulture à Cases-de-Pène, notamment grâce à l'impulsion de nouvelles coopératives et de Groupements de Producteurs.