Bâtiment épiscopal du XVIIe siècle, le manoir de Saint-Armel, à Bruz, bénéficie aujourd'hui d'une inscription aux Monuments Historiques. Il prend place sur les vestiges d'un premier hôtel du Moyen Âge qui servait de résidence d'été aux évêques de Rennes. Après une première reconstruction au XVe, dont il reste des vestiges de la chapelle, il prend l'aspect qu'on lui connaît aujourd'hui.
Entouré d'un parc de trois hectares et adjacent à une forêt de un hectare, le manoir de Saint-Armel prend place sur les rives de la Seiche. Il propose à la location des appartements et bureaux à 10 minutes de l'aéroport de Rennes Saint-Jacques.