Ancienne île raccordée au continent en 1834, Bouin est situé dans le marais breton. La commune possède un riche patrimoine tissé au fil des siècles. Son destin a été marqué par des événements sous la révolution, des personnages comme Sébastien Luneau ou Achille Le Cler et longtemps par sa prospérité grâce au commerce du sel avec la confédération de la Hanse. Autour de l'église, monument emblématique, Bouin garde dans ses rues étroites et ses venelles, des logis et des demeures qui sont le reflet de son passé prestigieux…
Véritable station nature, on y trouve la sérénité pour les vacances, entre les parfums iodés de l'océan et la faune de son marais insolite.