Charmant petit village du Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes, Biollet prend place à une cinquantaine de kilomètres de Clermont-Ferrand, au cœur du pays des Combrailles. Il se situe non loin de Saint-Gervais-d'Auvergne et de Miremont, à la limite du Parc Naturel Régional des volcans d'Auvergne.
D'origine ancienne, la commune s'est principalement développée au fil des siècles autour de ses activités agricoles, bénéficiant encore aujourd'hui d'un important patrimoine naturel, mais aussi architectural, qui attire les visiteurs férus d'authenticité.