Étape importante sur l'ancienne voie romaine Lyon - Bordeaux et ville universitaire au Moyen Âge, la cité médiévale de Billom dispose d'un beau patrimoine. L'église gothique Saint-Cerneuf, les élégantes demeures, telles la maison du Chapitre du XVe siècle et la maison de l'Échevin du XVIe siècle, la rue des Boucheries, typique avec ses maisons à pans de bois, le pont du Marché et sa mesure publique en pierre, sont autant de témoignages de son passé.