Origine du nom de la commune : de l'anthroponyme germanique Butilo, et du suffixe Heim, village.
Saint Patron : Saint Pierre et Paul.
Bietlenheim se situe dans le canton de Brumath, et dépend de la sous-préfecture de Strasbourg Campagne.
Sa population légale au 1er janvier 2015 se chiffrait à 287 habitants. C'est la plus petite commune de la Communauté de Communes de la Basse Zorn, qui en compte sept. La Communauté de Communes de la Basse-Zorn est située dans le département du Bas-Rhin et la région Grand Est. Elle est composée de sept communes : Bietlenheim, Geudertheim, Gries, Hœrdt, Kurtzenhouse, Weitbruch et Weyersheim, pour une population totale de plus de 17 000 habitants.