Construit au milieu des vignes, entre volcans des Monts Ramus, garrigue et fleuve Hérault, Bessan est un village essentiellement agricole qui profita longtemps des vins d'aramon et des alcools obtenus d'une plaine à haut rendement. Des vins et des alcools étaient expédiés à partir de son port.
Situé à moins de 10 kilomètres à peine de la mer Méditerranée, Bessan attire aujourd'hui des touristes à la recherche de calme. Il est apprécié aussi pour le charme de son centre historique, vieux de mille ans, pour ses fêtes riches de traditions, pour les repas dansants proposés l'été à la Guinguette et sous les peupliers, ou encore pour les visites guidées du centre d'élaboration Ricard et du Cactus Park.
Placé à la sortie d'une autoroute, il intéresse, enfin, de plus en plus d'entreprises qui devraient lui apporter la prospérité au travers de la communauté d'agglomération Hérault Méditerranée.
Avec ses 4700 habitants, Bessan est aujourd'hui un village riche de services, de vie locale dynamique et d'associations.
Le village est attaché à son terroir ; vous découvrirez à la cave coopérative le "Rosé de Bessan", ainsi que, dans les caveaux privés, les différents crus locaux médaillés à plusieurs reprises. La "croustade", gâteaux aux noix, et le "Bessanais", vin rosé et sirop de mûre, sont les deux symboles de la gastronomie locale.