Le château des Bourines est situé sur la commune de Bertholène, dans l'Aveyron, à 27 km au nord-est de Rodez.
Il s'agit d'un domaine à vocation agricole édifié à compter du XIIe siècle, constitué d'abord d'une grange fortifiée durant la guerre de Cent ans. Propriété des comtes de Rodez puis de l'hôpital d'Aubrac, l'ensemble devient résidence du cardinal d'Armagnac au XVIe siècle.
La grange en forme de donjon faisait office de grenier à blé, et on y stockait également les récoltes amassées au titre de la dîme que les paysans versaient en nature. Un corps de logis jouxte cette grange.
Une cour intérieure dotée de tourelles d'angle complète l'ensemble.
Au XVIe siècle, le domaine a été embelli (portail, galerie intérieure, croix de carrefour). Le château des Bourines possède également une chapelle du XVe siècle.
De nombreux éléments d'origine ont été préservés (cheminées, poutres de plafond, mobilier), et le château (grange, habitation et communs) est protégé au titre des monuments historiques depuis 1963.
La propriété est privée mais des visites du domaine et du château sont proposées tous les mardis de mi-juillet à fin août à 15h, sur réservation au 05 65 70 71 30. Visites de groupes hors saison sur réservation (domaine uniquement).
Renseignements au 05 65 70 71 30.
