Bergholtz est un village paisible situé sur l'itinéraire de la route des vins d'Alsace. Grâce à un document de l'abbaye d'Ebermunster qui y possédait des biens, son existence est attestée dès 680. Bergholtz offre un cadre calme et bucolique pour une halte au coeur du vignoble alsacien, à mi chemin entre Guebwiller (4 km) et Soultzmatt (6 km).
Le village de Bergholtz est connu pour sa carrière de grès rose dont on peut retracer l'histoire en parcourant le sentier des carrières. Cette pierre a servi à la construction de nombreux édifices, la forteresse Vauban de Neuf-Brisach en particulier.
