Barr

Itinéraires de découverte de Barr : le centre ancien a retrouvé récemment son cachet d'authenticité : rues piétonnes pour mieux découvrir les maisons à colombage, les pierres sculptées des porches, les cours à galeries de bois... Ces rues pavées, ainsi que les placettes animées, les sentiers à travers les vignes et la forêt, permettent d'apprécier les services d'une ville à la campagne.

Musée de la Folie Marco : une grande demeure mi-seigneuriale mi-bourgeoise est devenue, grâce à un legs fait en 1960 à la ville de Barr, un musée du mobilier bourgeois alsacien du XVlle au XlXe siècle, de la Renaissance à l'Empire et à la Restauration, complétée par des collections de faïences et de porcelaines, d'étains et de souvenirs locaux.

Foire aux Vins : en juillet.

Ronde du Veilleur de Nuit, Visite de cave, Danses folkloriques et Concert Les Jeudis Musicaux : les soirs d'été.

Randonnée gastronomique du Kirchberg : en septembre.

Fête des Vendanges : en octobre.

Marché de Noël.

• Du 24 au 25 mai 2025
• 15 Rue Reiber
• Venez découvrir l'univers créatif d'Enès, un jeune artiste de 8 ans qui, à travers ses dessins, nous invite à explorer son imagination débordante ! L'exposition "Enès" met en lumière les œuvres colorées et touchantes d'un talent prometteur. Une belle occasion de soutenir l'art des jeunes et de plonger dans un monde où la spontanéité et la fraîcheur de l'enfance brillent. Ne manquez pas cette aventure artistique unique !

• Le 24 mai 2025
• 6 rue Taufflieb
• Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient). - Rejoignez Patryk pour un nouvel atelier de cuisine libanaise, avec encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds et froids, ainsi que du fameux pain pita ! - Dans une ambiance conviviale, vous découvrirez des recettes accessibles pour tous, avec une attention particulière aux végétariens et végétaliens. Ce deuxième atelier propose 8 nouvelles recettes, certaines simples et d'autres un peu plus complexes, avec des astuces et techniques pour réussir à coup sûr. - Au Menu : - Pain Pita - Fatayer à l'épinard - Toum (Crème d'ail) - Kofte de lentilles corail & boulghour - Pickle de navets marinés (Kabees el Lift) - Salade Fattoush (version estivale ou hivernale) - Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yaourt aromatisé & pita frit) - Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en été - Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en hiver - Vous repartirez avec les recettes pour refaire ces plats chez vous et impressionner vos proches ! -   - Ingrédients BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux - Pour réserver, un acompte de 10 €/personne est demandé (par chèque, PayPal ou virement). -   - À bientôt dans la cuisine de Patryk !

• Le 31 mai 2025
• Place de l'Hôtel de Ville
• Le Festival Barr'Ouf revient ! - Artistes du coin, décoration pétillante, ambiance familiale et cosy - Nouveauté : venez faire la fête avec un karaoké live géant !

• Le 31 mai 2025
• 6 rue Taufflieb
• Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d'enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale ! - Un menu bien garni aux saveurs d'Alsace : - - Bretzels - - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - - Schwammeschnecke (roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon) - -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement -   - Tu repartira avec la satisfaction d'avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! - (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux) -   - Pour confirmer ta présence des arrhes de 10 €/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

• Le 31 mai 2025
• 8 Place de l'église
• Voyage vers l'espoir - La Chorale Eranthis et l'Orchestre des Violons de l'Ecole de Musique de Barr sous la direction d'Helen Sontag de de Jean Marc Hoffert vous invitent à leur concert partagé. « Voyage vers l'espoir » sera le thème célébré par ces deux ensembles musicaux, un espoir bien utile par les temps agités et troubles que nous vivons. - Ce voyage nous emportera dans le temps (de la musique sacrée à la chanson française contemporaine, en passant par le negro spiritual…) et dans l'espace (de l'Irlande à l'Ukraine en passant par la Hongrie…). Laissez-vous séduire… - Les fonds récoltés lors de ce concert seront remis à l'association "les petits princes", au profit des enfants hospitalisés, afin de participer à la réalisation de leurs rêves.

• Le 7 juin 2025
• 6 rue Taufflieb
• Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer ? - Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l'envie d'essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. - Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! - Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. - au menu (changements possibles) : - Lasooni dal tadka (Lentilles à l'ail cuites à l'indienne), - Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), - Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. - * Formule Doub'Légumineuses : 5 € de réduction sur l'atelier légumineuses 2. - Vos repartirez avec la satisfaction d'avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! - Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux - (Pour confirmer ta présence des arrhes de 10 €/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)

• Le 8 juin 2025
• 6 rue Taufflieb
• La cuisine de l'Inde du Sud à la particularité d'être très ancienne et d'être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. - Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d'un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d'accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. - Vous repartirez avec la satisfaction d'avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! - (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

• Le 14 juin 2025
• 6 rue Taufflieb
• Nous réaliserons ensemble des ravioles végétales (vegan) enfermant 4 farces savoureuses au ingrédients de saison, salé & sucré !

• Le 15 juin 2025
• La fête du vélo revient pour une 4ème édition ! - Au programme de cette journée : - Village vélo à l'espace de loisirs à Andlau, 1 chemin Haselmattenweg. - Des circuits fléchés, faciles et sécurisés pour les enfants et pour les plus grands. - Des animations gratuites et de la petite restauration. - Et d'autres surprises ! - Afin de promouvoir l'usage du vélo, les Communautés de Communes du Pays de Barr, du Pays de Sainte-Odile et des Portes de Rosheim ainsi que le PETR du Piémont des Vosges s'associent à nouveau pour organiser une nouvelle édition de la Fête du Vélo du Piémont des Vosges ! - L'utilisation du vélo au quotidien ou de manière régulière présente de nombreux atouts : écologique, bénéfique pour la santé, économique, offrant une liberté de déplacement, véhiculant des valeurs de partage et de plaisir…

• Le 15 juin 2025
• 6 rue Taufflieb
• Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. - Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. - Au Menu : - Houmous léger revisité - Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée - Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue - Falafels traditionnels - Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné - Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées. -   - Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5 € de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! - Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches. -   - Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux - Un acompte de 10 €/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement). -   - À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Visiter (prudemment) les ruines du château du Landsberg.