Préfecture des Hautes-Pyrénées et capitale de la Bigorre, la ville de Tarbes invite à la découverte de son beau jardin classé remarquable : le jardin Massey. Jalonné d'allées propices à la flânerie, ce merveilleux parc paysager, aménagé au XIXe siècle par le naturaliste Placide Massey, abrite un grand nombre d'essences rares. Au sein même de ce parc se dresse une demeure d'inspiration mauresque, surmontée d'une tour d'observation, dans laquelle se trouvent le musée Massey et ses collections relatives aux Beaux-Arts et à l'histoire des hussards.
A voir également, le haras national de Tarbes, créé par Napoléon en 1806, et qui est aujourd'hui classé monument historique. La visite guidée de cet ensemble de style Empire permet de découvrir des installations hippiques, des étalons de différentes races, ainsi qu'une collection de voitures hippomobiles. En complément, la Maison du Cheval, située dans l'ancien manège, propose un espace muséographique consacré à l'univers du cheval, et plus particulièrement à l'image du cheval dans la région Midi-Pyrénées. Chaque année, fin juillet-début août, a lieu, dans le cadre du haras national, le festival européen de la création équestre, Equestria, un événement festif dédié à la rencontre des mondes du cheval et de l'art.
Les amateurs de gastronomie ne manqueront pas de se rendre à la halle Marcadieu qui accueille chaque jeudi matin un marché de produits frais.
