Sainte-Eulalie-d'Olt

• Le promeneur aime flâner au gré des ruelles étroites et tortueuses. Il apprécie les façades généreusement fleuries, maçonnées en galets du Lot avec ou sans colombages. Une multitude de détails architecturaux l'incite à prolonger la visite... à la découverte du château de Curières de Castelnau (XV^e s.), de l'église romane et gothique (XI^e, XII^e, XVI^e s.), de l'hôtel particulier d'époque Renaissance (1564), de l'ancien couvent (XVII^e s.), de l'ancienne école à la tour élancée devenue Ecole d'Arts (XVII^e s.), du Musée-Galerie Marcel Boudou...
• Hormis l'agriculture toujours présente, de nombreux artistes et artisans d'art ont ouvert des ateliers-boutiques au sein du pôle artistique "Eulalie d'Art" (potier, artistes peintres, dessinateur de BD, créateur de girouettes et sculpteur métal, luthier, fabriquant de ruches warré) et au coeur de Sainte-Eulalie-d'Olt (fabriquant de roulottes, confection d'objets en bois, sculpteur en céramiques émaillées, école d'arts graphiques et plastiques, créateur de bijoux-sculptures, souffleur de verre). Des démonstrations peuvent avoir lieu dans certains ateliers (sur demande), tout au long de l'année.
• Visites guidées du village pour les groupes toute l'année sur rendez-vous et, pour les individuels en juillet et août le lundi et vendredi à 17h (1h30 à 1h45 de visite). Visite du fournil du boulanger sur rendez-vous (30 min).
• Possibilité de démonstrations artisanales toute l'année sur rendez-vous (45 min) + visite libre des ateliers à "Eulalie d'Art" de mai à septembre + démonstrations du souffleur de verre en juillet et août tous les jours de 10h30 à 12h15.
• Loisirs et activités sur Sainte-Eulalie-d'Olt : canoë, rafting et stand up paddle ; VTT, tubing, canoë, tir à l'arc ; randonnées pédestres et VTT libres (topos guides en vente au Point Accueil Tourisme) ; pêche + location de barques à Cabanac ; stages, cours et démonstration artistiques et artisanale (voir avec le Point Accueil Tourisme).

• Marché hebdomadaire tous les lundis matin en juillet et août.
• Tous les 4ème vendredis de janvier à juin et de septembre à décembre : concours de belote.
• En mars : repas traditionnel "Tout Choux !" - clin d'oeil à l'origine du nom des habitants du village.
• En avril : Journées Européennes des Métiers d'Art (ouverture des ateliers et démonstrations).
• Le 1er dimanche de mai : "Senteurs & Saveurs" (marché de producteurs + plans + fleurs ; avec activités sur un thème prédéfini, dégustations, explications des producteurs + assiettes repas proposées pour le midi par les stands).
• Jeudi de l'Ascension : concours de pêche aux carnassiers.
• En mai : concours de peinture.
• En juin : feu de la St Jean.
• Le week-end du 2ème dimanche de juillet : fête et procession de la Sainte Epine.
• Le 3ème dimanche de juillet : vide-grenier + déjeuner aux Tripous.
• Le 4ème samedi de juillet : concert dans le cadre du Festival Choral International en Aveyron.
• Le dimanche avant le 15 août : concours de pêche au coup.
• Le 3ème dimanche d'août : vide-grenier.
• En septembre : Journées Européennes du Patrimoine.
• Fin septembre et début octobre : concours de pêche de renommée européenne, l'Enduro Carpes.
• En octobre : week-end portes ouvertes des ateliers + soirée d'échanges autour d'une soupe, retraite au flambeau et concert.
• Le jour de la Toussaint : vente aux enchères de la "Poule Un".
• De nombreux quines et animations ponctuelles ont lieu tout au long de l'année...

De nombreux loisirs et activités à proximité sur Saint-Geniez d'Olt (4 km), ainsi que dans la vallée du Lot, sur l'Aubrac et le Causse (dans un rayon de 60 km autour).